Almería coge "con muchas fuerzas" el testigo de León para ser Capital Gastronómica

El alcalde de Almería, Ramón Fernández-Pacheco, aseguró este lunes en León que la ciudad se encuentra “con muchas fuerzas” para coger el testigo de León el día 24 de enero durante la celebración de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) y convertirse en la nueva Capital Española de la Gastronomía 2019.

Así lo apuntó durante su participación en un encuentro con su homólogo en la capital leonesa, Antonio Silván, organizado por La Nueva Crónica y patrocinado por el Ayuntamiento de León y Unicaja, que ha contado con la colaboración del consistorio almeriense y Diario de Almería. Fernández-Pacheco señaló que la candidatura de Almería “copia muchos elementos de la leonesa, como la programación por meses y productos o el establecimiento de una sede permanente durante todo el año en el centro de la ciudad”.

Todo ello, sumado a la “ayuda y apoyo de León”, así como a la unidad institucional conseguida en Almería, la de los productores, “que son muchos y muy buenos”, del sector de la hostelería, y de la sociedad almeriense en general, “ha permitido que se haya conseguido el reto”, que desde enero supondrá la “gran responsabilidad de hacerlo, por lo menos, igual de bien que León”, señaló Fernández Pacheco.

Por su parte, el alcalde de León, Antonio Silván, puso de relieve que el este lunes ha organizado La Nueva Crónica muestran "la colaboración entre dos ciudades y la unidad institucional con el objetivo de desarrollar la Capital Española de la Gastronomía y trasladar su experiencia a quien a partir de enero tendrá el orgullo de serlo”.

Silván se mostró convencido de que León ha tenido una “muy buena” Capital Española de la Gastronomía, con “datos y una realidad de productos, difusión, actividad económica y proyección de profesionales” demuestran que ‘Manjar de reyes’ va a ser “un trampolín para años sucesivos”, como “ya lo está siendo”. Además, el edil recordó que la marca creada con ‘Manjar de reyes’ seguirá en 2019 con “la misma filosofía”.