La Asociación Leonesa de Caridad (Asleca) acoge este martes una clase de cocina impartida por personal del Restaurante ‘Sibuya Urban Sushi Bar’ de León a los alumnos del curso de cocina del programa de formación de Cáritas. El objetivo de esta iniciativa es fomentar la vocación en los alumnos en la cocina asiática y complementar el menú de los usuarios del Comedor Social de Asleca con los aperitivos elaborados en esta master class. Además, voluntarios del Grupo ‘Sibuya’ también colaborarán en el servicio de comidas.
Esta acción se enmarca en las acciones de solidaridad y compromiso del Grupo Sibuya con el Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, que ya puso en marcha a finales de 2023 y por la que entre 2023 y 2024 ‘Sibuya’ entregará una tonelada de arroz al Comedor Social de Asleca. En esta línea, también asume los compromisos dispuestos en la Agenda 2030 encaminados a conseguir el hambre cero, una formación de calidad y la inclusión social de las personas desfavorecidas. Asimismo, esta iniciativa coincide con la celebración del Día Mundial el Hambre, una jornada que pretende crear conciencia acerca de la situación alimentaria que tienen que sobrellevar millones de personas en todo el mundo, especialmente en países y ciudades con pobreza extrema. El presidente de Asleca, Félix Llorente, agradeció la implicación del sector de la restauración con el comedor social leonés que atiende a 100 personas cada día, con acciones de colaboración solidarias y también formativas.