Los preparativos comenzaron a las ocho de la mañana, pero ha sido a mediodía cuando ha comenzado a montarse el bocadillo de cecina gigante y solidario que el popular cortador Agustín Risueño ha organizado este domingo a beneficio de la asociación Salud Mental León.
Cientos de personas se agolpaban en el lateral de la Catedral de León a la espera de poder adquirir su bocadillo y colaborar con la causa. Mientras, al otro lado de las vallas, un total de 25 cortadores tiraban de cuchillo para que los voluntarios de Salud Mental León fueran montando los bocadillos antes de que el propio Risueño, acompañado entre otros por el alcalde de la ciudad, José Antonio Diez, y la concejala de Comercio, Consumo y Fiestas, Camino Orejas, fuese colocándolos en hilera para convertirlos en uno de tamaño gigante. Han sido 1.040 bocadillos vendidos, que a cinco euros cada uno hacen un total de 5.200 euros.
El alma de A!Cuchillo se ha mostrado “emocionado” al ver la respuesta de la gente y cómo empezaba a montarse el bocadillo. “El tiempo nos ha acompañado y ha sido un trabajo de coordinación muy importante entre los cortadores y la gente de Salud Mental León, que lo están viviendo como yo”, ha indicado Risueño antes de mostrar su gratitud al Ayuntamiento y al propio alcalde por su apoyo a esta iniciativa solidaria.
Por su parte, la gerente de Salud Mental León, Rosa María Conde Roldán, ha destacado el doble objetivo del bocadillo solidario. “El primero es sensibilizar a toda la sociedad de lo importante que es cuidar la salud mental. Sin salud mental, no tenemos una sociedad sana. Y para ello ha sido muy importante que Agustin Risueño, tan solidario como siempre, haya querido colaborar con nuestra asociación con una iniciativa que también persigue recaudar fondos para mejorar nuestros servicios. Gestionamos por ejemplo una red de 20 viviendas supervisadas con un total de 80 usuarios, además de un centro residencial, pero muchas veces vemos que necesitamos cambiar el equipamiento o mejorar sus instalaciones y no tenemos recursos suficientes”, explica finalmente Conde para concretar el uso de los fondos del bocadillo solidario, que ha contado también con el apoyo de la Unión Panadera San Andrés, Vile La Finca, Daykon DJ Producciones Audiovisuales, Conpro Profesional, Toldos Ladis, Promofilo y Leña al Mono.
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