El chocolate volverá a ser el rey de Astorga del 21 al 23 de Marzo. Tras unos años de parón después de la pandemia, el Salón Internacional del Chocolate (SICA) 2025 regresa para poner en valor este producto tan ligado a la ciudad. Por ello, el Ayuntamiento de Astorga organiza en colaboración con la Cámara de Comercio de Astorga, el Grupo de Acción Local Montañas del Teleno y Asociación de empresarios de Astorga y Comarca (Asemac), la celebración del Salón del Chocolate que se celebrará de nuevo en el Claustro del Seminario de Astorga.
«El evento promete ser una ocasión única para revitalizar la economía local y consolidar aún más a la ciudad como la capital del chocolate», destacan desde el Ayuntamiento en un comunicado. El SICA 2025 reunirá a productores, artesanos, chocolateros y aficionados al cacao de todo el mundo en un ambiente lleno de historia, tradición y sabor.
«Con una rica herencia chocolatera que se remonta a tiempos romanos, Astorga ha sido siempre un referente en la producción y el comercio del chocolate. La estratégica ubicación de la ciudad en la Vía de la Plata, su clima ideal para la conservación del chocolate y la maestría de sus artesanos contribuyeron a que Astorga se posicionara como un centro productor de chocolate de renombre. Hoy, la ciudad continúa siendo un referente en el sector, con chocolaterías que ofrecen productos artesanales elaborados con los mejores ingredientes», resaltan desde el consistorio.
El Salón SICA 2025 va más allá de ser una feria comercial. El evento se ha consolidado como un espacio de encuentro para profesionales del sector y una plataforma para la promoción de productos de calidad y la divulgación de la cultura del cacao. Además de ofrecer un escaparate para empresas y artesanos, el SICA también atraerá a numerosos visitantes, convirtiéndose en un importante motor económico para Astorga y dinamizando el comercio local.
Novedades
El SICA 2025 incluirá una variedad de actividades para todos los públicos. Entre ellas destaca el Concurso de Etiquetas, la etiqueta ganadora será parte del catálogo promocional de la. Además, los más pequeños podrán disfrutar del SicaClub, un espacio lúdico orientado a promover la cultura del cacao entre niños, que incluirá visitas guiadas y una chocolatada en el patio para celebrar el espíritu de la feria. Este evento también tiene un fuerte componente formativo, con talleres, conferencias y showcooking que permitirán a los profesionales del sector compartir conocimientos y explorar las últimas tendencias del mercado. El SICA 2025 se perfila como un evento imprescindible para los amantes del chocolate y una oportunidad para que Astorga siga consolidándose como un referente mundial en la cultura chocolatera.
El Ayuntamiento anima a participar
"Este año, más que nunca, invitamos a todos los sectores empresariales de Astorga a unirse al espíritu del SICA 2025 y hacer de este fin de semana una verdadera celebración de la Ciudad del Chocolate. Restauradores, hoteleros, centros de belleza y todos los comercios locales tienen una oportunidad única para sumarse a este evento tan especial. Restaurantes y bares pueden ofrecer menús y productos exclusivos inspirados en el cacao, mientras que hoteles y alojamientos pueden atraer a los visitantes con promociones especiales, creando un ambiente único y dulce en toda la ciudad. Además, centros de belleza y bienestar pueden incorporar tratamientos de belleza aprovechando la tendencia del chocolate como un ingrediente relajante y nutritivo. Juntos, podemos convertir a Astorga en un escaparate vibrante de creatividad y sabor, asegurando que tanto los residentes como los turistas vivan una experiencia inolvidable en la Ciudad del Chocolate. ¡Este es el momento perfecto para mostrar lo mejor de Astorga y contribuir al éxito de un evento que atraerá a miles de visitantes!", concluyen en el comunicado.