La morcilla de León volverá a ser protagonista en la capital leonesa desde el 28 de septiembre al 15 de octubre gracias a 'La Ruta de la Morcilla' organizada por la Asociación Hostelería de León y el Ayuntamiento de la capital.
La novedad de esta edición, y un reto también para los establecimientos, es la morcilla sin gluten.
En el apartado 'Mejor Morcilla Tradicional' participarán el Bar Altar, El Modernista de Ezequiel, Ferecor El Bar, Loco Restaurante, Marcela Vinos, Sevilla, Topo Canalla, Topo Catedral, Rua 11 y Valdesogo. Como 'Mejor morcilla sin gluten' estarán el Bar Ruanova, Café Bar Queens, El Colibrín, El Zorro, Leña al Mono, Off Cervecería y el Restaurante Verdelima. Finalmente, como 'Mejor morcilla innovación' se presentan Delirios y Tapas, El Calecho, Macondo, Mamá Tere, Marcela Vinos y Restaurante Castrillo.
Los establecimientos participantes ofrecerán sus tapas por un precio de 3 euros y habrá un jurado popular, que serán los propios clientes. En el momento de recibir la tapa se entregará también una cartilla en la que se sellarán los establecimientos en los que se ha consumido. Cuando se tengan al menos cinco sellos, se podrá votar.
Cuando termine la iniciativa se realizará el recuento de votos y a los ganadores en tres categorías. Asimismo, entre todas las cartillas válidas a recuento se sortearán estuches de vino de la bodega Vile La Finca.
El premio para los ganadores será una experiencia gastronómica para dos personas y una noche en un hotel de lujo valorada en 500 euros.