Ezequiel se hace cargo del restaurante de Casa Botines de León

La Fundación Obra Social de Castilla y León llegó a un acuerdo la prestigiosa empresa leonesa Ezequiel para la gestión de la cafetería-champagnería ubicada en la planta semisótano de la Casa Botines.

Así, el nuevo Modernista de Ezequiel representará un nuevo concepto en el que se fusionará gastronomía y cultura, disfrutando de la cocina tradicional dentro de un espacio gaudiniano, en el que se ofrecerá una gran variedad de servicios de hostelería, como el menú degustación ‘Gaudí Gourmet Experience’, basado en la tradicional cocina de casa Ezequiel, con protagonismo de los productos de León y del género de fabricación propia.

Por otra parte, en el Bar-Champagnería, situado nada más acceder a El Modernista, seguirá siendo un espacio que evoca al Art Nouveau de finales del siglo XIX, en el que disfrutar de un aperitivo, cóctel o combinado, con una variada oferta de vinos, champagnes y vermús acompañados de las tapas de León.