La Finca Valdemora de La Bañeza acoge este viernes una cena benéfica paraayudar a las pymes y autónomos deValencia que han tenido que cerrar sus negocios por culpa de la Dana. Todos los estrella Michelin de Castilla y León, 19 restaurantes, se darán cita en un cena única en la que los 500 euros por comensal se destinarán íntegramente a este fin solidario.
Una cena en La Bañeza que surge a raíz de que los cocineros Juanjo Losada (Pablo), Samuel Naveira (Muna), Juan José Pérez y Yolanda León (Cocinandos) se adhirieran a la iniciativa solidaria ‘Desde Valencia Para Valencia’, en la que también participan la Cámara de Comercio de León, la Federación Leonesa de Empresarios (Fele), el Círculo Empresarial Leonés (CEL), la Asociación de Sumilleres de León y la Finca Valdemora, que cederá sus instalaciones para la gala.
En este sentido, los cocineros que se han sumado a esta cena solidaria en Castilla y León son Óscar García Marina, de Baluarte; Carlos Casillas, de Barro; Alberto Molinero, de Erre de Roca; Cristóbal Muñoz, de Ambivium; Alejandro Serrano, de Alejandro Serrano; Alvar Hinojal, de Alquimia; Miguel Cobo, de Cobo Evolución; Pedro Mario Pérez y Óscar Manuel Pérez, de El Ermitaño; Rocío Parra, de En la Parra; Miguel Ángel de la Cruz, de La Botica; Elena Lucas, de La Lobita; Luis Alberto Lera, de Lera; Samuel Naveira, de Muna; Juanjo Losada, de Pablo; Marc Segarra, de Refectorio; Sara Ferreres, de Taller Arzuaga; Víctor Martín, de Trigo; Víctor Gutiérrez, de Víctor Gutiérrez; Juan José Pérez y Yolanda León, de Cocinandos.
Al frente de esta iniciativa solidaria están los cocineros valencianos: Ricard Camarena, Quique Dacosta y Begoña Rodrigo, en colaboración con la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), y apoyados por decenas cocineros que también participarán en esta acción desde España y diversas partes del mundo.
Cena con grandes actuaciones
La cena consistirá en un cóctel con entrantes y cuatro platos principales en mesa. La velada solidaria con Valencia se celebrará de forma simultánea, el mismo 13 de diciembre, en todo el territorio español y también en otros puntos del planeta, como «Hong Kong, Nueva York, Copenhague, Perú…».
Además de con grandes sorteos, el evento contará, gracias a la colaboración de Sonorama Ribera y Planeta Sonoro, con actuaciones en directo de grupos destacados del panorama nacional como Celtas Cortos, Cómplices, DJ Filo, Gara Durán, La última legión o Marilia. Presentado por Miguel Martín, los asistentes también disfrutarán de del espectáculo de magia de Xulio Merino.
Los restaurantes leoneses con estrella Michelin cerrarán sus puertas mañana «en un esfuerzo económico importante» también para ellos. Para quienes estén interesados en asistir, los accesos se pueden adquirir en la web Desde Valencia para Valencia. El desembolso es grande, pero aún más lo es la causa. Los restaurantes Michelin de Castilla y León quieren llenar, así, La Bañeza de sus estrellas más importantes, las de la solidaridad.
Además, se habilitará una ‘MESA 0’ para que cualquier persona o empresa pueda donar desde la anteriormente citada página web del evento. Las donaciones ser podrán realizar hasta el 20 de diciembre de 2024.
La organización del evento pondrá a disposición de todos aquellos que lo deseen un servicio de autobuses desde León a la Finca Valdemora. Para más información sobre la cena, las consultas se pueden remitir al email valencia@argicomunicacion.es.