Jornadas Gastronómicas de récord

La Diputación de León en Ponferrada acogió la primera reunión del presidente del Consejo Comarcal, Gerardo Álvarez Courel con los hosteleros después de que haya finalizado el plazo de inscripción otorgado por la institución comarcal.

Cincuenta y un restaurantes han mostrado su interés por participar en la trigésima segunda edición de las Jornadas, que este año se celebrará entre el 21 de octubre y el 8 de diciembre.

En la reunión se acordó mantener los precios de los menús, entre los 20 y los 30 euros y la obligatoriedad de ofrecer menús de jornadas los viernes por la noche; sábado, mediodía y noche, y domingo al mediodía. El resto de la semana será opcional.

También aprobaron la petición de la Asociación de Minusválidos de El Bierzo (AMBI) de incluir el símbolo de accesibilidad en el folleto para que las personas con movilidad reducida sepan qué restaurantes están adaptados a sus necesidades.
Hasta el 5 de septiembre, los restaurantes podrán presentar sus menús que deberán incluir todos los productos con sello de calidad de El Bierzo.

Las Jornadas el año pasado se centraron entre el 16 de octubre y el 8 de diciembre con los mismos precios, pero con menos participación. En esas Jornadas fueron 45 los restaurantes que se unieron, que consiguieron repartir 27.030 menús, lo que suponía un incremento en 1030 con respecto a los del año precedente, aunque también se incrementaba el número de participantes en nueve restaurantes, uno de ellos de la comarca de Valdeorras, aunque no todos ofrecieron Jornadas todos los días, porque la enorme les permitía centrarlas en los fines de semana.

En la encuesta posterior a las Jornadas, el 60% de los restaurantes participantes manifestó su satisfacción con el encuentro, que vuelve al calendario un año más el 16 de octubre.