La Asturiana de los Valles brilla en Laciana

Las mejores reses brillarán con luz propia este fin de semana en Villablino, y es que la capital lacianiega acoge el XXI Certamen Provincial de la raza vacuna Asturiana de los Valles. Todo un clásico del otoño de la comarca, un certamen que pone en valor esta raza y la actividad ganadera, y que está organizado por el Ayuntamiento de Villablino con la colaboración de la Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles (Aseava) y la Diputación de León.

Según el programa previsto, los actos darán comienzo hoy viernes, a partir de las 16:00 horas, con la recepción del ganado en el recinto ferial de Las Rozas de Villablino. Mañana sábado el programa se retoma desde primera hora, y es que de 9:30 a 14:00 horas tendrá lugar la calificación de los animales participantes en la categoría ‘actitud normal’. El mediodía llegará con un parón, desde las 14:00 horas, con una degustación de parrillada de la carne Asturiana de los Valles. El certamen continuará en torno a las 15:30 horas con la calificación de los animales participantes en la categoría ‘actitud culón’. Ya el domingo tendrá lugar el cierre del evento con la entrega de premios, a las 13:00 horas, y a continuación un vino español, empanadas y embutidos para las ganaderías participantes.

El alcalde de Villablino, el socialista Mario Rivas, invita a todos los vecinos a que durante estos días se acerquen al recinto ferial "donde podrán ver la buena labor que nuestros ganaderos hacen durante todo el año seleccionando el ganado y cuidándolo con mimo hasta llegar a la exposición". Asimismo, recuerda en un comunicado que "son 27 ganaderías las que se presentan a esta edición, con un total de unos 132 ejemplares a concurso", al tiempo que señala que "debemos sentirnos orgullosos del trabajo que en las ganaderías de Laciana, Babia y Palacios se está realizando".