Las crisis del lácteo no remite y obliga a cerrar a 97 explotaciones en la comunidad en 2016

Lejos de remitir, la crisis que desde 2014 atraviesa el vacuno de leche continúa poniendo en jaque a numerosas explotaciones de la comunidad y obligando al cierre a muchas otras. Sólo en el último año, en el que los precios se movieron entre los 28 y los 31 céntimos por litro, 97 ganaderos de Castilla y León dejaron de producir leche y la cifra de explotaciones se redujo a 1.252, según los datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).

La pérdida de explotaciones en la comunidad, que porcentualmente se sitúa en el 7,1%, es más acentuada que en el conjunto de España, donde en 2016 se cerraron 972, hasta las 15.368, lo que supone una caída del 5,9%. En Galicia, la primera comunidad productora, se perdieron 561 explotaciones (-6,1%), en Asturias 104 (-5,2%) y Cantabria 75 (-5,3%).

Con una subida de la luz tan arbitraria el futuro de muchas explotaciones es aún más complicado Los bajos precios, alejados del umbral de los 34 céntimos por litro que las organizaciones agrarias establecen como costes de producción, continúan siendo el caballo de batalla de los ganaderos. En el caso de Castilla y León los precios en diciembre se situaron en 0,315 euros litro, el nivel más alto de todo el año, mientras que las cotizaciones más bajas se registraron en julio con 0,289 euros.

En diciembre, la media nacional se situó en 0,313 euros y solo los ganaderos de las comunidades de País Vasco y La Rioja lograron vender su leche por encima de los 34 céntimos, mientras que en Galicia se registró el precio más bajo con una media de 0,298 euros.

A pesar de la caída del número de explotaciones, la producción experimentó una ligera caída de cien toneladas con relación a 2015, hasta las 866.212 toneladas. A nivel nacional tampoco se registraron variaciones destacadas y la producción se situó en los 6,88 millones de toneladas, mientras que un año antes fue de 6,79 millones.

El coordinador regional de UCCL, Jesús Manuel González Palacín, calificó de "barbaridad" la pérdida de 97 explotaciones en un año, después de la fuerte reconversión que viene sufriendo el sector, y argumentó que las medidas puestas en marcha por las administraciones no han servido para "casi nada", ya que se sigue sin negociar contratos a dos o tres años por encima de los costes de producción.

Por su parte, desde La Alianza, el secretario regional de UPA, Aurelio González, anunció que su organización continuará con las movilizaciones para reclamar unos precios justos y reclamó al Ministerio de Agricultura y a la Junta que pongan en marcha medidas eficaces de control de los mercados y de lucha contra prácticas fraudulentas.

También resaltó la profesionalidad de los ganaderos, que han sido capaces de reducir sus costes, pero argumentó que "con una subida de la electricidad tan arbitraria el futuro de muchas explotaciones es aún más complicado".