Las mieles de Urzapa logran una medalla de oro y otra de plata en el Certamen Internacional de Bolonia

La Miel de Milflores se alzó con el título de máxima calidad y también fue premiada la Miel del Bosque

24/12/2024
 Actualizado a 24/12/2024
Urzapa se dedica a la producción y elaboración de productos apícolas. | L.N.C.
Urzapa se dedica a la producción y elaboración de productos apícolas. | L.N.C.

Las mieles leonesas de Urzapa volvieron a ser reconocidas en el Certamen Internacional de Bolonia, Biolmiel, donde una vez más su calidad volvió a reflejarse. Prueba de ello es la medalla de oro que ha alcanzado la 'Miel de Milflores' y la medalla de plata de la 'Miel del Bosque' en dicho festival.

Este certamen viene celebrándose desde 2007 y es uno de los concursos más prestigiosos del mundo. Las medallas de alta calidad son otorgadas por un jurado internacional y después confirmadas una vez se realiza el análisis de las muestras de miel para HMF y agua por parte del instituto de investigación italiano Crea.

Para este mismo certamen del 2024, Urzapa presentó otra miel que no ha sido galardonada, aunquecane recordar que en el año 2012 ya obtuvo otra medalla de plata con la miel de Brezo y en el 2015 obtuvo dos medallas de oo con mieles de Bosque y Tomillo y en el 2020 medalla de plata en Lavanda y Bosque.

La Miel de Milflores cosechada en primavera de todos los colmenares de Urzapa con mayor porcentaje de colmenas situadas en Antimio de Arriba con un lote de 450 kilos y la Miel de Bosque de colmenas de Cerezales del Condado con un lote de 2350 Kilos.

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