Del monte al plato para celebrar las XVI Jornadas Micológicas en Puebla de Lillo

Habrá salidas al campo para recoger setas, exposiciones, una conferencia y menús y tapas elaborados con este producto

04/10/2024
 Actualizado a 04/10/2024
Habrá una exposición, clasificación y estudio y las especies recolectadas. | ALFREDO HURTADO
Habrá una exposición, clasificación y estudio y las especies recolectadas. | ALFREDO HURTADO

Los aficionados al mundo de las setas tienen una cita durante este fin de semana en Puebla de Lillo, donde se celebrarán las XVI Jornadas Micológicas, que cuentan con varias actividades programadas y que podrán disfrutar tanto adultos como niños. Ya este viernes, a las 10:30 horas, se hará una salida de campo interpretativa desde la plaza Mayor de Lillo con plazas limitadas para visitar el puerto de Las Señales y el pinar autóctono de Lillo, uno de los más antiguos de España, también calificado por expertos micólogos como lugar sagrado para la recolección de hongos. Se aconseja a los participantes acudir con cesta de mimbre, calzado de montaña y una pequeña navaja para cortar las setas.

En jornada de tarde, en el Salón del Pueblo, se montará una exposición de las setas recolectadas tras su clasificación y estudio de las diferentes especies que también contará con una exposición de dibujos sobre micología realizados por los alumnos y alumnas del CRA de Puebla de Lillo. Juan Antonio Sánchez, experto micólogo, impartirá una conferencia a las 18:00 horas que tratará sobre el cultivo de setas medicinales.


Salida y recolección


Para el domingo los aficionados a las setas tienen programada otra salida, también desde la Plaza Mayor, a las 10:30 horas para recorrer los hayedos, robledales, pastizales y bosques de ribera de la comarca del Alto Porma. Según la organización, ya cuentan con la participación confirmada de aficionados llegados de Asturias, Galicia, Madrid y por supuesto de León y su provincia. 


En el menú


Paralelamente, el Hostal Ruta del Porma, el Restaurante Bar Madrid, el Bar Mirasierra, el Bar El Aguilar, el Bar Musical El Hilandorio, el Restaurante Camping Las Nieves de Puebla de Lillo y el Bar Esme de Redipollos contarán con un menú y tapas micológico para celebrar estas jornadas.

 

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