La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga y la Asociación para la Recuperación de la Mantequera Leonesa (Armale) presentarán el próximo 26 de noviembre un proyecto innovador orientado al desarrollo de un sistema de cebo local. Esta iniciativa, dirigida a los profesionales de la ganadería de la provincia de León, busca fortalecer el sector ganadero local con alternativas de cebo de la zona.
Tendrá lugar en el Ayuntamiento de La Pola de Gordón, a las 12:00 horas, y servirá para detallar los avances y objetivos de la investigación en el marco del proyecto RES-MAB, que forma parte del Programa PRIMA apoyado por la Unión Europea.
Este proyecto, del que la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga es beneficiario, tiene como propósito implementar soluciones frente al cambio climático en siete reservas de la región mediterránea, fomentando el equilibrio entre desarrollo rural y conservación ambiental.
La jornada contará con la participación de varios ponentes que abordarán distintos aspectos del proyecto. La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga, con amplia experiencia en el desarrollo rural, estará representada por su gerente, Beni Rodríguez Fernández, quien impartirá la sesión titulada ‘La Reserva de la Biosfera: promoviendo el desarrollo rural del Alto Bernesga’.
A continuación, Beatriz Salas Vegue, Project Manager del Proyecto RES-MAB, y Verónica del Río Díez, Técnica de Dinamización Rural de la Reserva, presentarán los objetivos y finalidades del proyecto en la sesión ‘Proyecto RES-MAB: un impulso al potencial del territorio’.
La jornada continuará con la sesión ‘Bases para el establecimiento de un cebo local’, en la que Benedicto González Yagüe, presidente de Armale, expondrá la situación actual de la mantequera leonesa. A continuación, Luis F. de la Fuente, Profesor Emérito de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León, y Ángel R. Mantecón, investigador del Instituto de Ganadería de Montaña (en colaboración con la ULE y el CSIC), presentarán los pasos de la investigación, en la que también participará en la investigación Javier Mateo Oyagüe, Catedrático de la Universidad de León.