Sin duda uno de los momentos del sábado fue el reconocido pasacalles del Chivo, en el que se repartieron bollos preñaos con longaniza de chivo y vino de la bota. Este año el pasacalles contó con dos ejemplares de chivo, así como un carro tirado por un burro para el reparto de los bollos. Como viene siendo habitual, no faltaron las reverencias al chivo entonando el canto "Oh chivo de Vegacervera, que guapo te estás poniendo, nos acordaremos de ti, cuando te estemos comiendo".
Durante la jornada, hubo exposición de ganado de montaña, y por la tarde se degustaron en el recinto ferial las singulares sopas de chivo.
Este domingo, el día ‘grande’ de esta feria debido a la masiva afluencia de público, el programa comenzará a las 10:30 horas con el tradicional pasacalles, que recorrerá todo el pueblo y los stands participantes en la muestra. Al mismo tiempo, el recinto ferial abrirá sus puestas con los puestos artesanos y agroalimentarios de exposición y venta al público. Las 11:30 horas marcarán uno de los momentos más esperados y más populares de esta feria, y es que comenzará la degustación de cecina de chivo, longaniza y morcilla con pan y vino. Cada año la carpa habilitada para esta degustación, anexa al pabellón, se llena con los aromas de la cecina de chivo entrecallada y de las gentes que forman colas para disfrutar de este manjar. A las 12:00 horas está prevista la recepción de autoridades en el Ayuntamiento de Vegacervera, y a las 13:30 horas el recorrido de las autoridades e invitados por el recinto ferial. La jornada del domingo se cerrará, y con ella la XXXI edición de la Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera, a las 20:00 horas.
