El Consejo Regulador de la IGP ‘Cecina de León’ ha puesto en marcha un concurso en el que se sortearán diez servicios de corte de cecina de Leónel día de su boda entre las parejas que se casen en Castilla y León los próximos meses de mayo y junio y que previamente cumplan los requisitos estipulados en las bases.
El objetivo, que el día del cóctel, los novios y sus invitados puedan disfrutar de una pieza de ‘Cecina de León’ y del servicio profesional de corte en vivo que se ofrecerá con este manjar, estrella de la despensa leonesa.
La ‘Cecina de León’ se extrae de los cuartos traseros del ganado vacuno mayor (tapa, contra, babilla y cadera) y no sólo es la ‘reina’ indiscutible de la gastronomía en la provincia de León, respetando la tradición y garantizando su calidad, sino que es uno de los productos más valorados en Castilla y León y más exportados tanto en el territorio nacional como al extranjero.
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Cecina de León’ se encarga de certificar las piezas elaboradas, realizar catas de producto y favorecer su conocimiento entre el consumidor final.
Aquellos novios que vayan a celebrar su enlace en Castilla y León (el concurso es para toda la península) los próximos meses de mayo y junio podrán optar a este concurso, cuyas bases ya están disponibles en la sección de noticias de la web oficial del Consejo Regulador www.cecinadeleon.org.
Entre los requisitos, en primer lugar y para entrar en el sorteo, los novios deberán remitir al Consejo Regulador una foto de ambos en el lugar del banquete. Posteriormente, los ganadores deberán enviar una fotografía suya durante la degustación de ‘Cecina de León’ el día de su boda.
Desde el Consejo Regulador recuerdan que la recepción de solicitudes estará abierta desde este fin de semana hasta el día 25 de abril a las 23.59 horas. El sorteo se realizará ante notario el día 29 de abril de 2025, a las 12:00 horas. Ese día, se extraerán al azar 10 parejas ganadoras entre todas las solicitudes recibidas.