Niños de todos los colegios de León y provincia con edades comprendidas entre 3 y 12 años han cubierto todas las plazas disponibles de esta cuarta edición del KidsJunior Chef que organiza Peñacorada International School en colaboración con la Academia Leonesa de Gastronomía.
Durante una hora los niños disfrutaron -en algunos casos con la colaboración imprescindible de sus padres debido a la edad- de la elaboración y presentación de los platos. Después el jurado fué pasado para probar, preguntar y valorar.
Este fué un jurado de lujo con la última "estrella Michelín" -entregada en León al cocinero Juanjo Losada del restaurante Pablo- junto a él estaba Pedro Mario Pérez de El Ermitaño y también "estrella Michelín", el presidente de la Asociación Leonesa de Gastronomía, Ramón Villa junto a Alfredo García de la junta directiva de la Asociación, los maestros pasteleros Gustavo de la Fuente de Pastelería Fuensanta y César García de la Pastelería Asturias y Roberto Morán del Restaurante El Cantón.
Los ganadores fueron en la categoría mayor de 6 años, Francisco Cabrera ,y de los infantiles, Guillermo Arias.
Un jurado de estrellas Michelín en el Peñacorada
El centro educativo celebró con récord de participación la cuarta edición de l 'KidsJunior Chef'
16/03/2019
Actualizado a
19/09/2019
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