La Casa Regional de Castilla y León “El Juglar” con sede en la localidad de Rota (Cádiz) celebró este jueves la tercera jornada de hermanamiento con la ciudad de Jerez de la Frontera a través de las típicas y conocidas a nivel internacional zambombas jerezanas. El lugar elegido, fue el restaurante Casa Sánchez, actual sede gastronómica de la Casa Regional de Castilla y León “El Juglar”, dirigida por Agustín Álvarez.
En esta ocasión, el Coro La Abuela María fue el encargado de animar a todos los asistentes con villancicos, así como la degustación de productos de esta época de las dos comunidades, en un almuerzo para despedir el año y para dar comienzo a las fiestas de Navidad, ya que muchos socios partirán a sus lugares de procedencia, para poderlo celebrar con sus familiares y amigos.
Este hermanamiento ha servido para aumentar el compromiso que el Ayuntamiento de Jerez tiene con las Casas Regionales de Castilla y León en la provincia de Cádiz, como quedó demostrado en el XV Encuentro de la Federación de Casas Regionales de Castilla y León en Andalucía, gracias a su alcaldesa María José García.
Para el comienzo del próximo año, se pretende realizar, una serie de jornadas para dar a conocer nuestros platos típicos, comenzando en el mes de febrero con el famoso botillo del Bierzo, para continuar con el cocido maragato y cecina de chivo, en el mes de marzo. Con este comienzo dedicado a la provincia de León, se quiere dar a conocer los platos típicos de cada una de las provincias que componen Castilla y León, así como alternarlos con platos de Andalucía.