Clínica Ponferrada celebrará el próximo miércoles 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, un evento para poner en valor el sector vinícola del Bierzo y al mismo tiempo, promocionar los beneficios para la salud del resveratrol, el componente natural presente en la uva y el vino tinto.
En colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo del que forman parte alrededor de 70 bodegas de la comarca, la Clínica ha organizado una charla que será impartida por su nutricionista, Enrique Álvarez, en el salón de actos que el Consejo tiene en Cacabelos.
El nutricionista explicó que el resveratrol tiene muchas propiedades para la salud: favorece la expansión de los vasos sanguíneos y la reducción de la coagulación de la sangre. También puede disminuir el dolor y la hinchazón, reducir los niveles de azúcar en la sangre y ayudar al cuerpo a combatir diversas enfermedades.
Por su parte, la gerente de Clínica Ponferrada, Carmen Rodríguez concluyó destacando la importancia de celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente con eventos que promocionen nuestra salud: “no debemos olvidar, -señaló-, que un medioambiente saludable es vital para garantizar una vida sana y promover el bienestar en todas las edades”. La gerente de Clínica Ponferrada celebró además poder reconocer a un sector que supone múltiples beneficios ecológicos, económicos y sociales y que "tiene mucho que decir en el presente y futuro de Ponferrada y el Bierzo".