La Cookie Solidaria de Sandra Romero Patisserie ha recaudado 648 euros, donados íntegramente a la Asociación Española Contra el Cáncer como un refuerzo para persistir en la lucha e investigación contra el cáncer de mama, de ahí el color rosado con el que se adereza el postre.
Esta idea une la repostería de Sandra Romero con los diseños de alta costura de Silvia Fernández Atelier. Ambas idearon una galleta muy bien vestida, la Cookie Solidaria, que han vendido para donar todos los beneficios a un fin solidario. Se trata de una delicia que cumple su tercer año de vida en la calle La Paz nº4 de Ponferrada, ubicación de la pastelería, donde este miércoles se procedió a la entrega del importe recaudado a la AECC con la presencia de las protagonistas de la iniciativa.
El diseño de este año llegó de la mano de Silvia, y su lazo simboliza a su colección 'Laguardia' que supuso un antes y un después en el despegue definitivo y consolidación de la firma. En el acto, la diseñadora, al igual que Sandra Romero, se mostró muy satisfecha por poder contribuir a una buena causa, más aún en los tiempos actuales en los que la falta de oncólogos azota al Hospital El Bierzo, lo que llevará a la sociedad de la comarca a echarse a las calles el próximo domingo en una manifestación que se espera multitudinaria.
"Fui el otro día a revisión y marché llorando. Esto no puede ser, todo el Bierzo tiene que levantar la voz"
Agradeciendo esta ayuda para contribuir a las labores de la Asociación Española Contra el Cáncer, Concepción Blanco, que ha padecido cinco operaciones de cáncer y perdido a su marido e hija a causa de esta enfermedad, emitió un testimonio desgarrador sobre la situación del centro sanitario de Fuentesnuevas, vivido en primera persona: "Fui el otro día a revisión y marché llorando. Me atendió un profesional majísimo que vino de León pero me tuve que ir llorando. Esto no puede ser, todo el Bierzo tiene que levantar la voz para que vengan oncólogos, tenemos el mismo derecho que todo el mundo".