No solo de pan vive el hombre, se dijo el Cara B de Sorbeda, un establecimiento que cumple cuatro años encajando a la perfección en el gusto de los bercianos que han sabido leer lo que Luis y Óscar, desde el otro lado de la barra, han querido transmitir. Ha sido un trienio cargado de vivencias y emociones, para agradecer, reconocen en su balance "a todo el mundo que ha confiado en nosotros al lo largo de estos tres años y que esperamos continúen dándonos su confianza en esta cuarta temporada que está a punto de comenzar". Lo hará ya este sábado 16, pero, antes de remangarse para ponerse a funcionar adelantan que quieren profundizar en esa cara B también de la cultura
"Para nosotros este año es especialmente emocionante de cara a la cantidad de eventos que ya tenemos programados" apunta Luis.
Como espacio cultural, suman el desarrollo del arte en la totalidad de sus variantes. "Las puertas de Cara B siempre estarán abiertas para todos aquellos que a través de la plataforma que les ofrecemos quieran compartir algo con el mundo", apuntan.
En la agenda se marcan presentaciones de libros de autores, no solo de la zona si no también de fuera, exposiciones de fotografía y pintura de artistas muy representativos y "la música continuará siendo una de las señas de identidad del local, no solo por su ambientación diaria, sino también por los conciertos y espectáculos en directo los fines de semana siempre en ese rollito años 80/90 que tanto gusta a todas las generaciones".
Del lado de las degustaciones, este año continúan en la exitosa línea de sus tablas de quesos y embutidos y "sorpresas que todavía no podemos desvelar pero sí adelantar", como la continuidad de la tradicional cata de vinos en la que ya están trabajando "y cuya fecha se anunciará próximamente contando con una gran sorpresa en lo relacionado con el maridaje".
Además, este 2024 amplían su carta de cafés y tés especiales "así como nuestra carta de coctelería que para este año esperamos sorprenda con nuevos y arriesgados combinados y sabores".