Diez sabores africanos desde Villar de los Barrios

Dentro de las actividades estivales que organiza la Asociación Bierzo Vivo, este fin de semana tiene una propuesta completa en la que incluye una cita gastronómica innovadora. Se trata de probar diez exquisiteces africanas preparadas de la mano de Calixta Attiba, vecina de la localidad, esposa de Nicolás de la Carrera y senegalesa de nacimiento. Calixta quiere acercar los sabores de su tierra a la que también es su casa y lo hará invitando a cenar a su casa. Con un menú de 15 euros, la propuesta de Calixta son los 10 sabores de África "y todo esto aderezado con vinos del Bierzo y refrescantes zumos locales". En el menú platos a base de arroz, de cuscús, con carne de ternera, cerdo o pollo, con pescado y verduras, como yuca o acra, también banana. Y con salsas locales como la yassa o mafe. Un momento para degustar y enseñar al paladar que hay otros mundos gastronómicos que también están en este.

La cita será este 29 de julio a partir de las 21:00 horas y es necesario solicitar reserva en el 658200544.

Pero además, la cena llegará después de la segunda sesión de la visita teatralizada de 'El Soto Mágico de Villar', que realiza Dinamia Teatro y que, en su estreno marcó un lleno total enseñando la historia y la magia de los castaños de Los Barrios. Los actores de la compañía que lidera Miguel Fernández vuelven a poner en escena su obra en tres sesiones, a las 17:30 a las 18:45 y a las 20:00 horas, a un precio de 10 euros ese 29 de julio.

Y para completar la propuesta de Villar para el fin de semana, el domingo llegará la segunda sesión de los baños de bosque preparados para este verano. Le tocará el turno a Javier Rodríguez, que el 30 de julio dirigirá una sesión en pleno soto de castaños, que pasa de escenario teatral a ofrecer una experiencia terapéutica. Habrá cuatro posibilidades para compartir esa experiencia, a las 9, a las 12, por la mañana y a las 19 horas y a las 20:30 por la tarde. El precio de la actividad es de 12 euros.