Empiezan las Jornadas Gastronómicas con 25 restaurantes adscritos

La renovada Casa Ucieda Osorio de Camponaraya acogió este jueves el evento de inauguración de las XL Jornadas Gastronómicas del Bierzo, las cuales persiguen conseguir de nuevo un impulso que se había perdido en las últimas ediciones, tal y como reconoció el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón.

En este acto, el protagonista principal fue el mantenedor, el periodista Juanma G. Colinas, que en su discurso hizo hincapié en el ‘granito de arena’ que aporta en la promoción de los productos bercianos (en su caso, especialmente el botillo) mediante su blog Plumilla Berciano y el concurso de la ciberbotillada, diseñado por él.

Las XL Jornadas Gastronómicas del Bierzo se celebran entre el 11 de octubre y el 10 de diciembre con 25 restaurantes y 13 bodegas participantes, para un total de 38 establecimientos. Los precios de los menús estarán comprendidos entre los 25 y los 45 euros, mientras que las catas, a las que se pueden sumar visitas guiadas, tendrán un coste de partida de 15 euros.

En la edición de 2023 se sirvieron 25.371 menús, cifra que significó una disminución en unos 4.400 respecto al evento del 2022 y el peor resultado en los últimos años. Por ello, recuperar el tirón de las Jornadas es el principal objetivo que se persigue ya desde los primeros pasos de la organización, con la creación de una marca propia y la incorporación de nuevos patrocinadores. Desde 2017, la mejor cifra de menús servidos se logró en 2019, con 30.767.

Los restaurantes participantes son Pazo do Castro (O Barco de Valdeorras), Castro- Bar Bembibre (Bembibre), Cocodrilo Negro (Cabañas Raras), H.R. Fulguera (El Espino), La Casona (Fuentesnuevas), Aníbal (Igüeña), La Playa (Igüeña), Mesón El Peñón (Lombillo de los Barrios), De Floriana (Molinaseca), Cañas (Molinaseca), H.R. El Verdenal (Noceda del Bierzo), Botánico (Ponferrada), La Arrocería (Ponferrada), El Caibel (Ponferrada), La Casa del Botillo (Ponferrada), Ponferrada Plaza (Ponferrada), Mesón Tres Portiñas (Ponferrada), Nur (Ponferrada), Finca Amaranta (Ponferrada), Ágora (Ponferrada), Mesón La Piedra (San Román de Bembibre), Molino del Real (Bembibre), Finca Vivaldi (San Miguel de las Dueñas), Casa Méndez ‘El Guardia’ (Villafranca del Bierzo) y Le Qualité Tasca (Madrid).

Por otro lado, las bodegas que se han sumado a esta edición son las siguientes: Bodega y Viñedos Heredad Morán & López, Bodegas Martín Códax, Bodegas y Viñedos Gancedo, Estévez Bedegas y Viñedos, Bodegas y Viñedos Luna Beberide, Bodegas Emilio Moro, Bodegas y Viñador Hija de Aníbal, Cantariña Vinos de Familia, Valdecontina Viñedos y Bodega, Vinos Lof, Bodegas del Abad y Encima Wines.