Los fogones ya comienzan a encenderse para disfrutar del XXVII Festival del Botillo de Fabero, evento que tendrá lugar este sábado, 8 de febrero, a las 21:00 horas en el recinto ferial Tomás Bañuelos.
El homenaje al producto gastronómico típico del Bierzo, que busca la declaración de Fiesta de Interés Turístico Regional, está organizado en esta ocasión por la Asociación de Jubilados y Pensionistas ‘El Cangalón’.
Las invitaciones ya han sido retiradas hasta la semana pasada a precios de 28 euros para adultos y 25 para niños. De nuevo, se vuelve a colgar el cartel de aforo completo con alrededor de 300 asistentes, lo que demuestra que el Festival sigue ganando popularidad con el paso de los años.
El mantenedor
El periodista berciano Manuel Rico, director de investigación de InfoLibre, será el mantenedor del XXVII Festival del Botillo de Fabero. Nacido en 1967, es licenciado en Periodismo por la Universidad de Navarra y máster en Comunicación por la Universidad de Columbia-Missouri. También es graduado en Derecho por la UOC y miembro del Colegio de Abogados de Madrid.
En sus treinta años de trayectoria profesional ha pasado por los puestos de redactor jefe de Interviú, subdirector de Tiempo, subdirector de Público y director de InfoLibre, puesto que ocupa desde 2020. Además, ha trabajado en El Correo Gallego y en las delegaciones de Galicia y Euskadi de El Mundo. En 2021 recibió el premio de la Asociación de la Prensa de Madrid al Periodista Especializado y el premio José Couso de libertad de prensa.
De este modo, Manuel Rico tomará el relevo del faberense Rodrigo Gavela, ex-maratoniano de élite, que fue el mantenedor de la edición pasada en una cita que tuvo un gran éxito que a buen seguro se repetirá este 8 de febrero.
