José Luis Prada presenta su biografía en Madrid

El restaurante berciano Prada A Tope de Madrid acogió la presentación de la biografía de José Luis Prada, 'Prada A Tope. Ejemplar, único y atemporal'.

Al acto asistieron más de doscientas personas referentes en diferentes ámbitos como la cultura, el periodismo, el vino o la cultura. Así, acompañaron a Prada políticos como Manuel Núñez, Rodolfo Martín Villa o Fernando Suárez, referentes culturales como el pintor Sánchez-Carralero, el cantautor Amancio Prada o escritores como José María Merino o Juan Pedro Aparicio. La reputada enóloga Isabel Mijares también asistió a este acto y destacó la apuesta de Prada por los vinos y la calidad de las elaboraciones que ha conseguido.

Óscar Campillo, director del medio digital Relevo, recordó cómo conoció a Prada y cómo le contagió desde el primer momento “una convicción que no era fácil de encontrar en aquel momento”, y que le hizo pensar entonces “estoy ante un genio”. También señaló que cuando visitaba las obras del Palacio le parecían interminables: “aquello iba muy lento, le decía que por qué se empeñaba en elegir piedra a piedra, y él me decía que no se podía engañar a la gente, que había que ir al ritmo que pedía el edificio, como se hizo siempre”.

Isabel Mijares, por su parte, que comenzó su carrera enológica en el Bierzo, dijo que Prada era esfuerzo, trabajo, imaginación y falta de miedo. “Presidió el Consejo Regulador cuando había una legislación muy restrictiva y con un Ministerio que no entendía los nuevos tiempos, pero él se saltó las restricciones para defender la zona de donde salen los vinos más europeos de España”.