El Palacio de Canedo se vistió este sábado de gala para presentar la nueva añada del Prada Maceración 2024, un evento que reunió a un millar de visitantes del Bierzo y de más allá de sus fronteras.
A las 19:00 horas, el emblemático espacio berciano abrió sus puertas para comenzar una fiesta en la que se degustó el Prada Maceración 2024 en copa de cata junto a la merienda ya tradicional de bocadillo de chorizo cocido en vino, patata asada, crema de limón y magdalena de castaña además de, por supuesto, infinidad de castañas asadas.
Además, para ambientar y hacer más divertido el evento, se desarrollaron actuaciones del grupo Gonzalo Fergal and Friends y el Dúo Óscar y Sonia by Garibaldi, que tocaron en directo hasta el final de la noche, alternando con el periodista musical Mures, que pinchó grandes éxitos de la música de los últimos años.
Por desgracia, no pudo estar presente en esta cita el que iba a ser mantenedor de la edición, el conocido presentador del tiempo de Antena 3, Roberto Brasero. Eso sí, el próximo año no se perderá la gran fiesta de Arganza.
Fresco y cargado de fruta
Se trata de un vino elaborado por el sistema de maceración carbónica en el que las uvas permanecen unos días en racimos dentro de las cubas para empezar la fermentación y después pasar a la extracción del mosto para continuar con el proceso. Aunque la granizada caída en junio hizo un gran daño al viñedo, recogiéndose un cincuenta por ciento menos de producción, este Maceración nace cargado de fruta, fresco y con una redondez que sorprende teniendo en cuenta que se inició su vendimia el dos de septiembre. Una Mencía que luce con toda su expresividad y potencial.
Este vino es un DO Bierzo con etiqueta de Vino de Villa, lo que garantiza que toda la uva proviene del término de Canedo. Además, lleva la contraetiqueta de la Agricultura Ecológica, haciéndolo todavía más exigente en el cuidado del viñedo y de la elaboración, y en el placer de degustarlo. Como siempre, la etiqueta recuerda un árbol autóctono del Bierzo que forma parte del Bosque Didáctico de la Fundación Prada a Tope, en este caso el alcornoque.
El enólogo de la bodega, José Manuel Ferreira, hizo hincapié en el nacimiento de un vino pletórico de aromas y cargado de sabores. La reducción de la cosecha ha provocado que la uva aúne muchos más sabores, por lo que se ha originado un vino «mucho más intenso y franco, así como perfectamente perfiladoy muy fácil de beber a esta altura a la que estamos».
Visitantes de más allá de las fronteras
En el acto, Prada celebró la presencia de visitantes de Coruña, Asturias o Segovia. Y es que, según comentó, alrededor del 70% de los asistentes a este evento son de más allá de las fronteras del Bierzo, lo que demuestra la influencia y la presencia de Prada a Tope en diferentes puntos de la geografía española.
Donación de 5.000 euros
En los instantes finales de la fiesta, Prada hizo entrega de una donación por valor de 5.000 euros a Cruz Roja y a Cáritas Astorga con motivo de la catástrofe que azotó al levante español. Esta cantidad se suma a otros 2.000 euros que la fundación donó escasas horas después de que la Dana comenzara a arrebatar vidas de valencianos.
