Los trabajos escolares y las setas naturales dieron el pistoletazo de salida a las XXVIII Jornadas Micológicas que la Asociación micológica Cantharellus organiza en Ponferrada , en un año de recolección que se espera «muy bueno», aunque se ha frenado un poco con las copiosas lluvias, explica el presidente de la agrupación, Manuel Bernardo. Aún así han sido más de 300 especies las presentadas al concurso de setas de 12 participantes -destacar que solo uno de ellos presentó 120-. A ellos hay que sumar los 180 trabajos realizados por 25 colegios del Bierzo, Valdeorras y Laciana, con 60 profesores.
Se repartirán 120 premios y serán 500 los escolares que pasen por la Casa de la Cultura de Ponferrada, colonizada estos días por todos estos trabajos. Bernardo aprovechó las jornadas que comienzan para solicitar un local mayor para la agrupación, que ayuda a identificar las setas. También solicitó cursos de formación para que se sepa más de ellas y ayuda económica para dar continuidad a estas jornadas.
El alcalde de Ponferrada, Marco Morala, recogió el guante destacando el potencial de estas jornadas tanto divulgativo como gastronómico, ya que cada día habrá pinchos de setas en distintos restaurantes.
Pero la mayor necesidad que marcaba Bernardo es urgir la puesta en marcha del Parque Micológico, que el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón ha marcado para 2024.
Recuerda que desde 2016 llevan luchando por él «por el valor que tienen las setas y porque no pueden venderse sin ese coto», recuerda.
Las jornadas son un punto de reflexión para ello, pero también un momento para asistir a talleres en los que preguntar dudas, como ocurrió en la jornada de apertura con el veterinario de la Asociación, Juan José Gago Sandoval. Este miércoles 8, a las 19:00 horas habrá un taller sobre el cultivo de setas de la mano de un emprendedor, Roberto Modejar, que ha abierto la empresa Entretroncos en Camponaraya. El día 9 habrá una conferencia sobre Hongos en la Antártida, guerreros y héroes todavía muy desconocidos, a cargo de Asunción de los Ríos, vicerrectora de Investigación del Museo Nacional de Ciencias Naturales del CSIC. Y el día 10 se clausurarán las jornadas con la entrega de premios.