La Fiesta del Vino Nuevo reúne a más de un millar de asistentes

La Fiesta del Vino Nuevo volvió a tener las cifras de afluencia prepandemia, superando el millar de asistentes durante toda la tarde. Así, demostró el poder de atracción de Prada y el Palacio de Canedo, en este caso en la presentación del primer vino de Mencía de la cosecha 2022.

La música de los vinilos de Mures pusieron en sazón la presentación de un vino que, en palabras del enólogo de la bodega, José Manuel Ferreira, es pura “uva fresca y plena”. El año fue difícil para la viña, especialmente en agricultura ecológica, pero el resultado es magnífico. “La mencía ha demostrado una vez más que está perfectamente aclimatada a nuestro territorio. El miedo que teníamos a que se fuera de grado por el excesivo calor al final no fue así, pues se sabe adaptar, y los vinos que van a salir son equilibrados, muy aromáticos y excelentes”, señaló.

Prada, por su parte, recordó que el Maceración es el vino que le retrotrae a la infancia y que aunque nadie “daba un duro por esto hace 31 años, al final se ha convertido en un clásico entre los grandes jóvenes de España”.

A continuación, el periodista, Fernando Tascón, fue el pregonero del evento. Aseveró que “el Palacio es una escuela de magia regida por un hombre de apariencia afable y actitud dicharachera” que está “en la cumbre de los sabios magos y, con sus encantos, ha sido capaz de atraernos en torno a un vino”.

A continuación habló de las “pócimas” mágicas de Canedo entre las que citó la tortilla guisada, la empanada de batallón, el agua plácida o el Maceración, del que dudó que pudiera elaborarse solo con intervención de manos humanas. “¿Cómo es posible que alguien vendimie los racimos, los deje en un depósito y que, por efecto de la simple naturaleza, surta del grifo un elixir así en tan solo un mes?”, comentó con ironía. Por todo ello, dijo tener claro que el Maceración es “el elixir de la eterna juventud”, ya que al tomarlo “se rejuvenece, dan ganas de bailar, cantar y reír a carcajadas”.

Del Maceración Carbónica de Prada salen al mercado cerca de 20.000 botellas. Este año, la etiqueta que luce es la de las hojas del tejo, uno de los árboles más característicos del Bierzo y que forma parte del Bosque Didáctico de la Fundación Prada a Tope.