

Pero antes de pasar al comedor y como antesala al festín gastronómico de El Rebeco, le recomiendo que se tome un rato para un vino en la barra y así aproveche para pedir el de la tierra, el que la Cooperativa Vinos del Ribera del Cea ha elaborado con motivo de su 50 aniversario. Un Viña Trasderrey crianza tinto o un prieto picudo rosado. Y ahora ya sí: al plato. No se vaya sin probar el citado bacalao y cuando eche un vistazo a la carta no haga ascos a ninguna de las carnes que ofrecen en su carta: pichón estofado, chuletón, carrilleras de ternera, rabo de toro...

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Restaurante El Rebeco.
Carretera Villanueva 2, Valderas (León)
Teléfono. 987 76 31 16.