La plataforma Taste Atlas publica con una aproximación mensual un gran número de clasificaciones de tipo gastronómico que se basan en las votaciones de sus seguidores. Esta herramienta de comida local alrededor del mundo cuenta con apartados que recogen platos en auge, quesos del día, recetas auténticas y opciones mejor valoradas, entre otras. Sin embargo, los platos, postres y recetas peor valoradas también tienen su espacio en la página web.
La última actualización de la plataforma, fechada el 15 de marzo de este año, refleja un plato leonés en el ranking de 'postres españoles peor valorados'. Las mantecadas de Astorga se sitúan en el puesto número 4 de las 28 peores opciones para degustar al final de la comida. Por delante de ellas, en el primer puesto, se encuentran las peladillas valencianas -número uno igualmente entre los 'peores postres del mundo' de Taste Plate-, seguidas de la tortilla de manzana de Asturias, el ponche segoviano y los pestiños andaluces en cuarto lugar.
No sólo eso, sino que el mismo municipio ocupa un puesto en la clasificación de los 'pasteles españoles peor valorados' de la herramienta gastronómica digital. En el primer puesto, por delante de las rosquillas de Santa Clara madrileñas, los pestiños andaluces y el resto de los ocho platos que integran el ranking, los hojaldres de Astorga se plantan como los peores pasteles valores de toda la geografía española.
Bien es cierto que Astorga sale mal parada en sendas clasificaciones. Aun así, la herramienta se actualiza a medida que transcurre el tiempo y quién sabe si los postres y pasteles maragatos no acabarán ocupando alguno de los puestos en los rankings de mejores platos de Taste Atlas a medida que crezca la votación. Y es que las croquetas de cecina que en enero de este año formaban parte de la lista de '100 comidas peor valoradas del mundo', ya no se encuentran entre las opciones y los ya mencionados hojaldres de Astorga han bajado del puesto 29 hasta el 61.
