Para comenzar bien el día, este establecimiento sirve un café ‘premium’ tostado en la provincia de León, TC3. Con él no falta un pincho de tortilla o cualquier otro bocado dulce o salado. Para los que necesiten coger fuerzas, ofrecen también diferentes variedades de desayunos completos con diferentes tostadas o zumos de naranja naturales.Por otra parte y como distintivo, trabajan con una propuesta de vino cada semana, tanto tinto como blanco, que se va cambiando. El objetivo es que la clientela pruebe diferentes denominaciones de origen tanto nacionales como internacionales, del resto de Europa o América. Todas las consumiciones están acompañadas por su correspondiente tapa, pero en La Cháchara disponen también de una carta de raciones con diferentes platos basados en productos de calidad y cercanía, con un apoyo decidido hacia la gastronomía leonesa. Hay tablas de cecina, de quesos y de embutidos de León, junto a croquetas, calamares y otras propuestas más innovadoras como los tacos, los bao de carrillera o el ‘hot dog’. Junto a la comida, otro de los atractivos de este establecimiento es que ofrece partidos de fútbol que se pueden ver en sus televisores desde todos los puntos del local.
La Cháchara está abierto desde las 8:30 horas de la mañana hasta, aproximadamente, las 23:00 de la noche, de forma ininterrumpida. La decoración y la oferta pretenden que todos los clientes «se sientan como en casa», en un lugar agradable en el que descansar del trabajo, acudir en familia o ver un partido.