El vino es pura emoción

La fiesta del vino en Pajares de los Oteros dio comienzo este viernes con el pregón del presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo, que acompañado por el alcalde de la localidad, Julio César Fernández, concejales, vecinos, alcaldes de la zona y bodegueros, hizo un breve pero sentido discurso en el que aseguró que la media docena de bodegas de Pajares o las casi cuarenta que se agrupan en la DO León «son una demostración más de que aprovechar los recursos endógenos es una apuesta segura» que contribuye al crecimiento económico y social, y que, en opinión del presidente de la institución provincial, «surge del conocimiento de nuestro pasado».

Martínez Majo se refirió también a la singularidad de la uva, el Prieto Picudo, seña de identidad de la comarca de los Oteros, cuyos caldos, afirmó, «llaman a la convivencia, a compartir momentos alegres y duras situaciones», aludiendo a una frase del emperador Julio César para evidenciar el carácter «emocional» del vino, que a lo largo del fin de semana dará aliento a una feria que este año cumple un cuarto de siglo en el que «los vinos han ganado en calidad», aseguró Majo, quien concluyó con otra cita: «un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra».