Cada temporada y cada estación del año tiene sus platos y sus productos típicos, y la ciudadanía sincroniza su consumo y actividad con lo que la naturaleza aporta en cada momento del año. A veces, también pasa los mismo dentro de las aulas de los colegios y hay trabajos de clase que se repiten cada temporada cuando llegan ciertas fechas.
Cada año, el Colegio Marista San José de León tiene en la decoración de las hojas caídas de los árboles como la señal "más clara" de que se está atravesando el otoño. En esta ocasión, el soporte que usó el alumnado del centro para plasmar sus trabajos artísticos simplemente lo tuvo que buscar y recoger del suelo de la ciudad, y además fue gratis. Los estudiantes de la ESO del centro utilizaron una sesión para dar forma a sus diseños y color a las hojas de los árboles para el proyecto
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