En palabras de la escritora, «este libro es un homenaje a las madres y a la cocina tradicional que evoca los sabores de antaño». Sabores que se conviertos en recetas relatas que ocupan las páginas de una publicación que combina emociones, nostalgias y gastronomía.
Sonia Gutiérrez acude al Espacio Yvium de la Fundación Proconsi, localizado en El Cafelito de la Plaza Don Gutierre, para presentar su publicación ‘Mamá por Sonia’. Lo hace este jueves a las 20:30 en un evento de acceso libre hasta completar aforo en que contará con la compañía de los miembros de la Academia Leonesa de Gastronomía. Este es «un libro con historia familiar», según explica la escritora: «Y con cerca de setenta recetas acompañadas de la maravillosa fotografía del prestigioso Jose Salto».
Las imágenes de Salto, especialista en capturas de gastronomía, restauración, lifestyle, reatros e interiorismo, vienen acompañadas, además, de un código QR para disfrutar de la música favorita de la autora, que ha recopilado «una selección de canciones» que le han ido acompañando con la elaboración de este proyecto. «Con mucho cariño, hemos trabajado durante meses para confeccionar este especial libro de recetas», señala su autora de este «tributo a ua gran cocinera y musa que inspiró el nacimiento de ‘Cocinando recuerdos’, título de una publicación anterior y nombre que bautiza su empresa de cátering.
«Con el libro de ‘Mamá por Sonia’, te ofrecemos con todo nuestro cariño una colección de recetas diferentes, originales y con todo el sabor de casa», zanja Gutiérrez: «Esperamos que lo disfrutes tanto como lo hemos hecho nosotros durante tantos maravillosos años».