En la gastronomía es donde vamos a hacer parada. Porque no hay nada mejor para celebrar estas fechas que unas rosquillas de San Froilán. Blanditas y riquísimas, son un imprescindible en la mesa durante el mes de octubre y su receta es más bien sencilla.
¿Quieres aprender a hacerlas? Nos metemos en la cocina de una pareja de leoneses que nos van a enseñar una receta muy fácil y muy sabrosa.
Los ingredientes:
250 ml. de leche
150 gr de harina
75 gr de aceite o mantequilla
3 huevos
Un chupito de ron
Una cucharada de azúcar moreno
Una pizca de sal
Para la glasa:
125 gr. de azúcar glas
Una cucharadita de ron
Un poco de zumo de limón
A mayores, es necesario aceite para freír y papel de horno, para poder saber en qué momento están bien hechas y darlas la vuelta.
No te pierdas en el vídeo paso a paso cómo hacer la masa y todos los detalles para poder elaborarlas en tu propia cocina.
¡Que aproveche!