Para ello, el alumnado de Valcabado del Páramo y el de Alija del Infantado (las dos localidades que integran este CRA), ha ido a conocer una de las actividades más características de esta época del año, la vendimia, la cual forma parte de su entorno más inmediato. Todo ello gracias a la colaboración de los vecinos y vecinas de ambos pueblos que han ofrecido su viña para que puedan aprender en el propio terreno.
Visita didáctica y práctica
En esta salida al entorno, niños y niñas han aprendido lo que es una viña, qué cuidados necesita, qué herramientas utiliza un viticultor, qué productos se obtienen de la uva y cómo es su proceso de elaboración, entre otras muchas cosas más.
Tras la visita, en la que pudieron recolectar varios racimos de uvas, los alumnos hicieron también su propio mosto en clase pisando las uvas, pudiendo observar que el producto obtenido no era igual dependiendo de la uva utilizada y que además su sabor es diferente. Para finalizar con esta actividad, el alumnado ha podido degustar el mosto obtenido, donde algunos niños y niñas repitieron hasta tres veces. Además se pudieron llevar un racimo de uvas a su casa para compartir y disfrutar en familia.
Sin lugar a dudas, una actividad en la que todos han disfrutado, tanto alumnos como maestra, además de poner su granito de arena para que este aprendizaje fuera lo más significativo posible. Es por ello que el colegio trata de abrir sus puertas al entorno cercano del alumnado y, quien sabe, si alguno apostará en el futuro por la viticultura y por quedarse a desarrollar su vida en su pueblo.