El Itacyl colabora en la divulgación de recetas con carne de toro de lidia
Castilla y León es la segunda región productora de vacuno bravo del mundo, con 167 ganaderías que albergan casi 37.000 animales, lo que supone el 20% del total nacional
Alimentación
Un curso de alimentación sostenible con materias primas del Bierzo
La cafetería del Campus de Ponferrada acogió este miércoles un taller de cocina local para promover la sostenibilidad y respaldar a los productores locales
Las aves de corral y la carne de caballo tiran de la producción en León
En la provincia durante 2023 se sacrificaron 28.032.308 animales en los mataderos, un 7,3 por ciento más que el año anterior
Dueñas y Veganzones visitan Embutidos Rodríguez en Soto de la Vega
Javier Carrera, José Ángel López y María José González acompañaron a los consejeros en su recorrido por la compañía, que genera 957 empleos directos en la actualidad
Las exportaciones continúan creciendo en León y se acercan a su mejor dato histórico
Las empresas de la provincia facturan más de 880 millones de euros en los primeros seis meses de 2023, con la alimentación y el material eléctrico como principales impulsores
Alerta alimentaria por la presencia de leche en una popular margarina
La Aesan recomienda a aquellas personas con alergia o intolerancia que se abstengan de consumirla
Nueva campaña del ministerio de Consumo: 'Hijos del azúcar'
Instala en la estación de Atocha (Madrid) varias esculturas de niños a tamaño real fabricadas con la cantidad de azúcares que ingieren al año
La petición de ayudas de alimentación a menores vulnerables en verano cuadruplican las de 2019
Ponferrada concede cien euros mensuales durante el periodo estival por cada menor en vacaciones, mientras no haya comedor escolar
Los empleados de DIA recibirán un 'extra' de 250 euros
Se beneficiarán sus 2.763 empleados de tiendas propias y almacenes de Castilla y León así como los de sus 155 tiendas franquicias en la Comunidad
Nuevas medidas de protección en Mercadona
A las ya establecidas suman ahora la obligatoriedad de utilizar guantes en las instalaciones así como en las mismas tendrán preferencia las personas de más edad
Más de 6.000 escolares ponferradinos participan en 'Alimentes'
Se trata de un plan que fomenta la alimentación saludable desarrollado por Supermercados Gadis
Las alergias alimentarias multiplican las visitas a urgencias en Navidad
La alergóloga de HM San Francisco ofrece una serie de recomendaciones para evitar riesgos
Carrefour compra 15.500 toneladas de productos de Castilla y León por más de 270 millones
Los diez establecimientos de la cadena en la comunidad promocionan hasta el próximo 23 de noviembre 580 productos de 141 empresas
Desarrollan un aditivo para envases alimentarios que 'mata' la listeria
Reduce de forma drástica la población de bacterias, ya que en los ensayos 'in vitro' se ha demostrado una alta actividad en 24 horas, pasando de 100.000 unidades formadoras de colonias a cero
Embutidos Rodríguez acude a la mayor feria mundial de alimentos
Se celebra del 5 al 9 de este mes en Colonia (Alemania) y reúne a 7.500 expositores de 107 países
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