‘Cecina de León’ cierra 2024 con una producción de 100.000 piezas
El Consejo Regulador de la IGP encara el 2025 con la vista puesta en la ampliación de mercados extranjeros en Japón y Canadá y reclama a las administraciones luchar contra el fraude
Cecina
El chivo conquista hasta con los andares
Vegacervera abrió este sábado la primera jornada de la XXXIII Feria de la Cecina de Chivo
Salud Mental León recibe la recaudación del bocadillo de cecina solidario de Agustín Risueño
Esta iniciativa obtuvo 5.200 euros con el reparto de 1.040 bocatas
El arte de cortar cecina tiene premio
Pajares de los Oteros ha acogido este domingo el VI Concurso Regional de cortadores de cecinas de Pajares de los Oteros - Agustín Risueño
La IGP Cecina de León organiza un curso de corte a mano a cargo de González Santalla
Las clases tendrán lugar el 18 de junio en la Escuela Municipal de Hostelería Carlos Cidón de la capital provincial y se ofertan 15 plazas
El chivo retoma su reinado en noviembre
Vegacervera acoge los días 11 y 12 de este mes la XXXII edición de esta feria en torno a la popular cecina con mercado artesano y degustación multitudinaria
Una hamburguesa de la provincia competirá en un Campeonato Nacional
Cecina de angus o pimiento del Bierzo son algunos de los ingredientes que lleva este bocado tan leonés
‘Cecina de León’ cierra 2022 con un aumento del 21% de la producción
El producto con IGP contabilizó ventas valoradas en 17 millones de euros
La Cecina y sus estrellas
El producto estrella de la gastronomía leonesa ha reunido en el Restaurante Pablo a cinco Chefs con una estrella Michelin
La DO León, a 'regar' Asturias
Un 'showroom' en Gijón marida Albarín y Prieto Picudo con Cecina, Kesos y Chorizo de León
Una cata de Cecina de León para los nacidos en esta fecha
El Consejo Regulador de la IGP celebra este jueves su XXV aniversario con esta peculiar celebración en Sierra Pambley
La Cecina de León desembarca en el corazón de Vitoria-Gasteiz
La IGP desarrollará degustaciones en el Mercado de Abastos durante los días 20, 21 y 22 de junio
Una pasta fresca rellena de cecina: la apuesta de Entrepeñas para el Salón de Gourmets
Se trata del primer producto de estas características que saldrá al mercado
El 'sensei' de la cecina
El profesor Takayuki Muramoto investiga en la Universidad de Iwate vías para adaptar la producción a Japón con la raza wagyu
La 'nueva' cecina tendrá menos sal y tiempos fijos de curación
La Junta modifica el aparato administrativo de la IGP Cecina de León, mientras que el Consejo Regulador trabaja en cambios para el producto
Lo más leído