Los surtimientos es una vieja creencia popular muy arraigada en los pueblos de la comarca de Los Argüellos. Para poder predecir el clima que va a hacer en los próximos doce meses hay que fijarse en los primeros doce días del mes de agosto que ahora comienza
El bar de Tomás, el González, fue el último refugio de la decena de habitantes que quedan en Casares en invierno y Tomás la referencia inevitable, la charla serena